2010年5月27日木曜日
2010年5月11日火曜日
ウクレレケースにデコレーション
昨年秋から習い始めたウクレレ、見るたびに真っ黒のケースがどうも地味で個性がない、「何とかしたいな」と思ってました。
そこでポケット部分に手を加えることに、まずチロリアンテープを周囲につけてから山道テープで縁取り。
黒地にブルーとグリーンが映えてとてもキュートになりました♪
持ち歩きたくなりますね〜
ウクレレは上達しないのにケースだけ目立ってええんかいな…
2010年5月10日月曜日
ケーク・サレ
友人からお土産で中目黒の「カフェ・ド・ヴェルサイユさんのケーク・サレ」をいただきました。
(本当は頼み込んだんです)
ケーク・サレはチーズや野菜など使って焼き上げるパウンド型の食用ケーキで
フランスの家庭料理。
友人が選んでくれたのは「玉葱とベーコン、グリンピースのケーク」
しっとりしたケークを口に入れるとまろやかなチーズとベーコンの風味が深く広がってきます。
旬や身近な野菜を使ったお惣菜ケークは味わい深くてとても美味しかったです。
思わず白ワインをおかわりしたくなりました。(したけどね…)
これはもうお料理の一品です。 私も挑戦してみようかな!!
ケークと一緒にトマトとブロッコリー、プロセスチーズのサラダ、自家製ドレッシングで頂きました。
今度東京に行ったら一度食べに行きたいです。
2010年5月6日木曜日
2010年5月3日月曜日
ええ粉(こ)やわ~
大量に作った肉じゃがでコロッケを作ってみました。
具材をマッシュしてお弁当用にもなるように小さな小判型に整えて油で揚げたら完成です。
あらかじめ味が出来てるのでとても美味しかったです。
パン粉までつけて冷凍庫で保存しておけば、忙しくて時間がないときに便利ですね。
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しかしここにくるまでに問題が…
冷蔵庫の整理のため卵が無い。小麦粉は元々買ってない。コロッケ無理やん。 でも口の中はコロッケ気分やし・・・
いやいやホットケーキミックスがあるやんか!!
粉を水で溶かしコロッケの種をくぐらせて、パン粉をまぶして押しつけて、いざ油の中に投入!!
「ホットケーキの味がしたら失敗やな…」と思いきや全く問題なーし☆
香りや味は買って食べたことのあるコロッケに大・変・身
いざと言うときの頼もしいホットケーキミックス
揚げ方が上手かったのか冷めてもカラッとして上出来でした♪
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