おからのケーク・サレ

おからシリーズ第二段
今日は、おからでケーク・サレ。もちろんホットケーキミックスを使ってです
粗みじんの玉ねぎ、ベーコン、冷凍いんげん豆をレンジで加熱。
煮汁はペーパーで取ります。
卵を撹拌しながらオリーブオイル、粉チーズ、塩を加え
ホットケーキミックス、おから、先程の具を加えて混ぜ合わせてます。
炊飯器にセットして出来上がり。
オリーブオイルを入れることでホットケーキミックスの甘さが消えます
白ワインが合いますよ！