DELL風

本日の夕食。
れんこんと豚バラの煮物
新たまねぎとニンジンとドライトマトのマリネ
サラダ用ほうれん草とカリカリのベーコンサラダ
鶏の竜田揚げ
納豆

れんこんの煮物とたまねぎのマリネは常備菜としてお弁当のおかずにも大活躍。
鶏肉はいつも唐揚げ用を買います。切ってあるので直ぐに料理に使えます。

お供に冷凍したレモンの皮と果肉を一緒にすりおろして焼酎のお湯割り。
レモンのさわやかな香りが引立ちます。