はまってるもの

今はまってるもの、それは黒ビール。

ビール派ではないのですが、お盆休みに実家で毎日飲んでたら
すっかり黒ビールの苦味の虜になりました。
夏野菜たっぷりのゴーヤ+パプリカ+ニンジン+豚肉の味噌炒め
たまねぎ+ニンジン+ドライトマトのサラダと一緒に。

それからキッシュ・サン・パテ
タルト生地を作らないキッシュなのでヘルシーです。
オーブンで焼くよりレンジにしました。その方が時間が短縮できます。
今回はアスパラガスとベーコン入り。
白ワインもいいですが、日本酒や焼酎のロックも合います。