鰤大根

久しぶりの休日です。
起きる時間もゆっくりめ。
部屋の片付けと掃除も終わって
ホットカーペットを敷いて冬支度も完璧。

夕飯は、おつとめ品で50円だった大根と半額の鰤のあらを使って鰤大根です。
味がよく染みて上出来でした。
芋焼酎のお湯割と一緒に。

いいテカリ具合です。